
1 balení špeclí | 200 g čerstvých hub | 3 lžíce oleje | kmín | sůl | Omáčka: 100 g sýru Niva | 3 dl mléka | 1 kysaná smetana | 30 g hladké mouky | 10 oloupaných mandlí | saturejka
Houby nakrájíme na nudličky, orestujeme spolu s kmínem na oleji a nakonec osolíme a mírně opepříme. Mezitím připravíme omáčku. Mléko přivedeme k varu, přidáme hladkou mouku rozmíchanou ve smetaně a zvolna vaříme asi 15 minut. Mandle nakrájíme na tenké nudličky, sýr rozdrobíme, obojí přidáme do omáčky a ještě krátce povaříme a ochutíme saturejkou. Chlazené vaječné špecle připravené dle návodu a promícháme s orestovanými houbami. Každou porci přelijeme omáčkou a zasypeme sýrem.
Sýrová omáčka s houbami se podává se s vaječnými špeclemi.
Firma Lef spol. s.r.o. vznikla v roce 2001 se sídlem provozovnou v Miloticích u Kyjova. Od samého začátku se zabýváme výrobou, prodejem a distribucí nejrůznějších druhů knedlíků, těst a příloh.
Budeme Vám zasílat newsletter s novinkami na Váš e-mail. Stačí vyplnit ...
© COPYRIGHT 2017 Lef spol. s r.o. l Výroba prodej a distribuce knedlíků rozvoz těst a příloh l Mapa stránek l Tvorba firemního webu SEO 321 | Partneři