Zpět

Lesní houby s lázeňským knedlíkem

4 porce 30 minut knedlíky
Lesní houby s lázeňským knedlíkem

INGREDIENCE

500 g čerstvých lesních hub I 200 ml smetany I 1 cibule I 1 - 2 lžičky hladké mouky I sůl, pepř I drcený kmín I voda I tuk

 

POSTUP

Na rozpáleném tuku orestujeme oloupanou cibuli nakrájenou na drobno. Přidáme očištěné a na větší kousky nakrájené houby, jemně je podlijeme horkou vodou, osolíme, dochutíme kmínem a dusíme 15-20 minut, občas promícháme, popřípadě přidáme vodu. Lžičku hladké mouky rozmícháme ve smetaně, vmícháme ji do dušených hub, provaříme, dle chuti dosolíme a okořeníme pepřem. Omáčku můžeme dochutit vegetou nebo kouskem bujónu.

 

DOPORUČENÁ PŘÍLOHA

Jedině lázeňský, nebo vídeňský knedlík.

O nás

Firma Lef spol. s.r.o. vznikla v roce 2001 se sídlem provozovnou v Miloticích u Kyjova. Od samého začátku se zabýváme výrobou, prodejem a distribucí nejrůznějších druhů knedlíků, těst a příloh. 

 
více o firmě
Nahoru

© COPYRIGHT 2017 Lef spol. s r.o. l Výroba prodej a distribuce knedlíků rozvoz těst a příloh l Mapa stránek l Tvorba firemního webu SEO 321